Käsetrockenturm

Woher hat der Käseturm seinen Namen? Der Schäfer der benachbarten Schäferei trocknete in der oberen, von Wind durchströmten Etage den Käse. Im Erdgeschoss befand sich nach augenblicklicher Recherche ein Ziegenstall.

Es sind nur noch drei Exemplare dieser Baugattung in Brandenburg bekannt, wobei nur noch der Hoppenrader Käseturm nachweislich an seinem historischen Standort erhalten blieb. Nach 190 Jahren Nutzung, fehlender Pflege und dem damit eingehenden Verfall hat sich die Jugendbauhütte Brandenburg/Berlin seiner angenommen. Nach Aufmaß und Schadenskartierung wurde der Käseturm nach Zustimmung der Denkmalpflege 2018 erst einmal abgebaut und in der Werkstatt der Jugendbauhütte in Heiligengrabe eingelagert. Nach dreieinhalb Jahren intensiver Seminararbeit am Käseturm, konnte er im Oktober 2021 an seinem neuen Standort wiedererrichtet werden. Die Einweihung fand am Tag des offenen Denkmals 2022 statt. Nach 191 Jahren erstrahlt der Käseturm in neuem Glanz